秋です。栗です。栗入りは初めて。ゆりねや銀杏が入るのだから、栗は絶対ＯＫだよね。
茶碗蒸しといえば、中学の家庭科で、いろいろな玉子料理の玉子とだしの比について勉強した後作った記憶が。
今は家庭科と技術科が男女共修(←これには大賛成だが)になって、プラス授業時数の削減があって
調理実習も被服実習（いわゆる裁縫）も私たちの時代と比べると激減。
男女ともに家事の知識について、中途半端なような気がする。
ちゃんと自立できる大人にするには、家庭での教育･しつけが本当に大切なんだが・・・・。
秋です。栗です。栗入りは初めて。ゆりねや銀杏が入るのだから、栗は絶対ＯＫだよね。
茶碗蒸しといえば、中学の家庭科で、いろいろな玉子料理の玉子とだしの比について勉強した後作った記憶が。
今は家庭科と技術科が男女共修(←これには大賛成だが)になって、プラス授業時数の削減があって
調理実習も被服実習（いわゆる裁縫）も私たちの時代と比べると激減。
男女ともに家事の知識について、中途半端なような気がする。
ちゃんと自立できる大人にするには、家庭での教育･しつけが本当に大切なんだが・・・・。