帰ってきたばかりの北陸地方の大雪 お見舞い申し上げます。 ニュースを見ながら 北陸の味に舌鼓を打つ今日この頃 「いしる」 鰯のほうは、鍋物に。 イカの方は、お造りに。 「干物」 ほたるいか 甘えび みりん干し 「黒作り」 (これは明日からのお楽しみ) …
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